VIERNES 25 DE NOVIEMBRE

RECOMENDADOS FUERA DE CARTA Y MENÚ

RABO DE VACA DE CANTABRIA ESTOFADO

PUCHERO DE COCIDO MONTAÑÉS

BOTELLA DE RIBERA EMILIO MORO CRIANZA 2019

BOTELLA DE VERDEJO DE RUEDA BERONIA 2021
PRIMEROS

PUCHERO DE CARICOS DE ISLA CON CHORIZO Y MORCILLA

PUDDING DE PESCADO CON SALSA ROSA

TALLARINES CON GAMBAS AL AJILLO
SEGUNDOS

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA ESPAÑOLA

JARGUETA A LA PLANCHA CON ENSALADA

CHURRASCO DE VACA DE CANTABRIA ASADO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS FRITAS
POSTRES

POSTRES CASEROS
FRUTA DE TEMPORADA

Pan, Vino, Casera o Agua

15,00€

*El menú es único por persona y no se puede compartir
*Las bebidas alternativas se cobrarán adicionalmente

RECOMENDADOS FUERA DE CARTA Y MENÚ

RABO DE VACA DE CANTABRIA ESTOFADO

PUCHERO DE COCIDO MONTAÑÉS

BOTELLA DE RIBERA EMILIO MORO CRIANZA 2019

BOTELLA DE VERDEJO DE RUEDA BERONIA 2021
PRIMEROS

PUCHERO DE COCIDO MONTAÑÉS

ENSALADA DE CONEJO EN ESCABECHE

TAGLIATELLE CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y HUEVO POCHÉ
SEGUNDOS

CHULETA DE VACA DE CANTABRIA A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS

LUBINA A LA PLANCHA CON ENSALADA

COSTILLA IBÉRICA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON CHUTNEY DE MANGO
POSTRES

POSTRES CASEROS
Fruta de Temporada

Pan, Vino, Casera o Agua

*El menú es único por persona y no se puede compartir
*Las bebidas alternativas se cobrarán adicionalmente